Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡ Hola !! Esta semana les traigo una increíble receta de rollitos de canela o también conocidos como "Cinnamons Rolls". Se trata de un postre riquísimo por su sabor delicioso y por los toques de canela, un postre ideal para hacer en cualquier momento. Se pueden hacer individuales o tipo pastel en cuencos de cerámica. También lo he hecho en moldes desmoldable, pero en cerámica quedan mejor. También podéis probar la receta gráfica de rollitos de canela, haciendo click aquí. Ingredientes:
650 g de harina 7 gramos de levadura seca de panadero 1/2 cucharadita de sal fina 80 g de mantequilla 80 g de azúcar blanca 250 ml de leche desnatada fría (puede ser sin lactosa) 1 cucharada de aroma de vainilla o 1 cucharadita de vainilla en pasta
40 g de harina 120 g de mantequilla 6 cucharadas de canela *100 g de chips de chocolate (opcional)
2 cucharadas de nata líquida 1 chorrito de agua Pasos a seguir para preparar la masa:
Resultado final:Espero que les haya gustado la receta y que en breve la preparéis en casa. Es un postre muy generoso y nada complicado. La textura del pan es excelente y el sabor de canela, mmmmmm. A todos les encanta, así que ya saben... a preparar cinnamons. Marina
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Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
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