Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡ HOLA !!, ya estamos de vuelta nuevamente, en esta ocasión les presento receta y paso a paso de estas maravillosas "Sherdy Choco Cakes". Las he bautizado así ya que son fruto del desvarío apasionado de mis compañeras de la oficina. Comenzaron a desvariar con que querían una súper tarta que contuviera todos los chocolates y chocolatinas que pudiera. Éste fue el resultado de 2 versiones de "Sherdy Choco Cakes". Ingredientes:
165 g de azúcar blanca. 165 g de harina de esponja. 1 sobre de levadura Royal. Esencia de vainilla al gusto. Cacao en Polvo especial Repostería Royal.
330 g de azúcar blanca. 330 g de harina de esponja. 2 sobre de levadura Royal. Esencia de vainilla al gusto. Cacao en Polvo especial Repostería Royal.
Kit-kat troceados 3 cucharas de chocolate Valor o Royal
Chocolates y chocolatinas variadas. Pasos a seguir para preparar el bizcocho:
Pasos a seguir para montar la crema de chocolate con kit-kat:
Pasos a seguir para preparar decoraciones de chocolate fundido:
Pasos a seguir para montar la tarta (versión 1):
Pasos a seguir para montar la tarta (versión 2):
Resultado final: Espero que les haya gustado esta tarta, lo cierto, es que quedaron fabulosas y riquísimas. Mis compañeras de curro, desvariaron a muerte con todo lo que debía contener pero ... quedaron genial. Una de ellas, la preparé para llevarla a la ofi, para que mis compañer@s dieran buena rienda de ella. La otra, la preparé con motivo del cumpleaños de mi suegra... quedaron todos fascinados con las respectivas tartas... y yo súper contenta con el resultado. Marina
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Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
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