Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
Hola, esta semana les traigo una de las tartas más especiales que he preparado, una tarta futbolera, jajajaja, mezclando mis dos pasiones: el fútbol y la repostería. Esta semana le he preparado a mi padre por su cumpleaños una tarta que contiene 3 de sus cosas preferidas: Fútbol, turrón y merengue italiano. Debo admitir que comencé a jugar al fútbol desde hace ya más de 20 años (uff que mayor soy) y creo que casi todas las temporadas que he jugado, siempre me he comprado el mismo modelo de botas, las "Nike Tiempo". Con los años ha ido evolucionando pero la estética y la forma se han ido manteniendo con el tiempo. Así que esta tarta es un pequeño homenaje a mi padre y mis amadas botas. jajajjajaja. Ingredientes:
330 g de azúcar blanca. 330 g de harina de esponja. 1,5 sobre + 1 cucharadita de levadura Royal. Esencia de vainilla al gusto. 100 g de Almendras trituradas.
1 Bote de preparado de Turrón de la marca Trabel.
35 ml de agua. 120 g de Azúcar Blanca. Media cucharada de Sirope de Maíz de la marca KARO.
75 g de Mantequilla sin sal Tradicional. 1 cuchara de leche. Vainilla al gusto.
Colorante verde en gel. Rotulador comestible dorado. Perlitas doradas. Estos son los ingredientes que he empleado, puedes utilizar ingredientes similares: Pasos a seguir para preparar el bizcocho:
Pasos a seguir para preparar la crema de turrón:
Pasos a seguir para preparar la buttercream (crema de mantequilla): Pasos a seguir para preparar la bota de fútbol:
Pasos a seguir para preparar el Merengue Italiano: Pasos a seguir para el montaje de la tarta:
Resultado final: ¿Qué hacemos con lo que sobra?. Glass Cake de Turrón. Espero que les haya gustado mi receta, lo cierto, es que la tarta quedó riquíiiiiiiiiisima y la bota quedó genial. A mi padre le encantó, que es lo importante. Espero que te haya gustado la recete y el paso a paso y te atrevas a prepararla en casa. Marina
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Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
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