Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡ Hola !!, ya estamos de vuelta, como les adelantaba en mi página de Facebook esta semana les traigo una receta fabulosa (ya la conocéis de recetas anteriores pero no puedo hacer otra cosa, a mis amigos y familiares les encanta y siempre me piden este sabor... intentaré innovar en las próximas) y un paso a paso espectacular para aprender a montar una tarta de 3 pisos con forma de corazón. Realmente pensaba que forrar con fondant una tarta con forma de corazón iba a resultarme más difícil, pero lo cierto es que no, para ser mi primera tarta con forma de corazón creo que el resultado quedó magnífico. Debo reconocer que la tarta quedó espectacular, bonita, el color del fondant quedó muy brillante y precioso. Los 3 corazones resultaron ser una manera muy bonita y apetitosa de presentar una receta formidable. Espero que les guste tanto como a mí, y como a la destinataria de la romántica tarta, que al parecer quedó encantadísima, un bonito detalle que me encargó su marido. La inscripción es muy romántica, la traducción del alemán al español es algo así como "Para mi amor"....:))) Ingredientes:Estos son los ingredientes que he empleado, puedes utilizar ingredientes similares:
400 g de azúcar blanca. 400 g de harina de esponja. 2 sobres y 2 cucharadas pequeñas de levadura Royal. Esencia de vainilla al gusto. Cacao en Polvo especial Repostería Royal.
4 cucharas de azúcar glass. 250 g de chocolate Blanco Nestle para repostería.
150 g de mantequilla sin sal tradicional. 150 g de chocolate Negro Nestle para repostería. 2 cucharadas de leche.
Pintura perla comestible metalizada. Purpurina comestible blanca.
Pasos a seguir para preparar el bizcocho:
Pasos a seguir para montar la tarta:
Pasos para crear la rosa de pasta de azúcar:
Pasos a seguir para montar la crema de chocolate blanco:
Pasos a seguir para preparar la buttercream (crema de mantequilla):
Resultado final: Espero que les haya gustado esta receta y paso a paso, es una bonita manera de aprender a preparar una hermosa tarta en forma de corazones de varios pisos. Resultó ser una tarta muy romántica y divina. Si quieres aprender a preparar una tarta con forma de corazones, anímate a seguir mi receta y enviarme tu foto. Tengo muchas recetas pendientes de publicar, lo cierto, es que he pillado una racha de tarta espectaculares, si quieres ver un adelanto, visita mi página de facebook. Sweet ++
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Autora
Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
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