Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡ Hola !! ya estamos de vuelta, esta semana con una deliciosa y práctica receta para preparar deliciosos macarons y decorarlos de una manera sencilla pero muy resultona, con crema de chocolate blanco y perlitas turquesas. Ingredientes:
220 de azúcar glasé. 110 g de clara de huevo envejecida (1 noche a temperatura ambiente tapadas con film) 30 g de azúcar blanca.
Purpurina comestible. Perlitas de azúcar turquesa.
1 cucharas de azúcar glasé. 150 g de chocolate Blanco Nestle para repostería. Pasos a seguir para montar la crema de chocolate blanco:
Pasos a seguir para preparar los marcarons:
Resultado final: Espero que les haya gustado, lo cierto es que no son tan difíciles de preparar como uno piensa. Quedan muy resultones en mesas dulces o como decoración de tartas y bundt cakes. También se pueden rellenar con miles de rellenos y están muy deliciosos. Marina
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Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
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