Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡ Hola !!, esta semana les presento una de las mesas dulces más preciosas que he preparado y también muy emotiva, ya que se trata de la mesa dulce de Alexia, la hijita de mi queridísima prima Anyelody. La temática que elegimos fue mariposas y los colores rosa y fucsia. Como postres para la mesa dulce decidí preparar postres sencillos pero a la vez deliciosos:
Bolitas de coco: Como innovación a mis elaboraciones decidí preparar el clásico de bolitas de coco, pero quería darle un aspecto diferente, es por ello que las coloqué en unas mini cápsulas y les puse una cobertura de chocolate blanco por encima. Como decoración mariposas de fondant doradas y un toque, de purpurina comestible. Ingredientes para las bolitas de coco:
Pasos a seguir para preparar las bolitas de coco:
Bundt Cake de Vainilla: Puedes seguir la receta clásica de este bundcake pulsando aquí, ver receta. Cookies de Avena con chips de chocolate: Para preparar mis maravillosas cookies de avena he seguido mi receta publicada en post anteriores, aquí les dejo el enlace de la "Receta de cookies de avena con chips de chocolate" para que puedan elaborarlas. Les dejo algunas fotos que saqué durante la elaboración para que vean que sencillas son de preparar. Cupcakes con frosting de chocolate blanco: Para preparar las deliciosas cupcakes he seguido mi receta de post anteriores, aquí les dejo la "Receta de cupcakes" para que puedan elaborarlas y queden tan deliciosas como éstas. La única diferencia con respecto a la receta indicada en el enlace es el sabor del frosting que en este caso he usado un clásico de uso mucho en mis tartas, "crema de chocolate blanco": Ingredientes elaborar el frosting:
Pasos a seguir para preparar la crema:
Merengüitos: En esta ocasión preparé unos deliciosos merengüitos rosas. Ingredientes para los merengüitos:
Oreos bañadas de chocolate blanco: Para la preparación de las galletas oreos bañadas, solo se requiere: galletas oreos, chocolate blanco fundido, perlitas de azúcar y palitos de brochetas.
Modelaje niña: Estos son los pasos que he realizado para llevar a cabo el modelaje de la niña. Tabletas de chocolate decoradas: Para preparar algo emotivo y precioso, decidí personalizar unas tabletas de chocolate, para ello basta con hacer una plantilla en un editor de texto y agregar datos curiosos como código de barras y datos del nacimiento. Decoraciones: Para darle un toque más curioso, se colocaron mariposas troqueladas por toda la mesa, las cuales, dieron un toque distinguido a la decoración. Por otro lado, utilizamos el diseño de mariposas para incluirlo en palitos de brochetas para colocar sobre las cupcakes. Elegimos unos folios con diseño de flores para incluir la cartelería de la mesa dulce. Para la mantelería del restaurante elegimos camino de mesa y servilletas de color fucsia. Para los centros de mesa, hicimos el siguiente centro, con algunas macetas, pajitas decoradas, mariposas de papel y papel de celofán. Recordatorios personalizados: Como les comentaba, la temática elegida ha sido "Mariposas", es por ello que preparé unos recortables con réplicas del diseño elegido para incluir en: recordatorios, decoración, centros de mesa, repostería, etc. En este caso los encargué en la página "http://idobodas.com/" La verdad, es que quedaron con un acabado espectacular y muy vistosos, hicieron un gran trabajo. Siguiendo la temática, preparamos estos preciosos recordatorios. Los sobres los adquirimos en una tienda de fotografía que venden en exclusiva este diseño de sobres. Colocamos la foto en el interior y utilizamos las etiquetas festoneadas y una cinta alrededor. Resultado final: Espero que les haya gustado, lo cierto es que la mesa quedó preciosa y sobretodo deliciosa... una combinación de colores perfecta. Todos quedaron encantados, mi prima quedó fascinada, y lo pasamos genial con los preparativos, tanto por el momento que compartimos aquella tarde juntas preparando todo en mi cocina como en la propia celebración. Debo reconocer que me sentí muy feliz y contenta con el resultado obtenido. Marina
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Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
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