Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡ Hola !!. ya estamos de vuelta, y esta semana para presentarles un roscón diferente, se trata de un roscón con mis ingredientes preferidos: nutella, chocolate, maltesers y coco. Si quiere este año preparar un roscón diferente... sigue leyendo. Ingredientes:
350 leche desnatada (puede ser sin lactosa) 4 huevos L. 160 g de azúcar blanca. 900 g de Harina. 2 cucharadas de aroma de vainilla. Canela en polvo. 12 g de sal fina. 42 g de levadura fresca. 1 Corteza de limón. 1 Corteza de naranja.
150 g de Maltesers. 100 g de coco rallado. 250 g de chocolate negro de repostería. Pintura dorada comestible. Infusionamos la leche:
Preparando la masa:
Preparamos los roscones
Relleno de nutella:
Resultado final: Espero que les haya gustado, lo cierto, es que quedaron deliciosos, mis familiares quedaron encantados, y yo... más aún, que por fin me he podido comer un roscón que verdaderamente contiene todos aquellos ingredientes que me gustan. :) Marina
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Autora
Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
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