Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡ Hola !!, ya estamos de vuelta, esta semana les traigo una súper tarta, una tarta de castillo de princesas. Lo sorprendente de todo, es que todo es comestible..., tejado, torre, princesa, ... ñam ñam. Esta tarta la preparé con muchísimo cariño para mi sobrinita "Astrid", la hija de una de mis muy mejores amigas, María. Mi amiga María es estupenda, ella junto mi otra amiga, Ana, son de esas amigas que son para siempre, que son más que amigas y que se merecen que les dedique todo el tiempo del mundo en preparar bonitas creaciones para las ocasiones especiales de la familia. Comenzamos siendo 6 y ya somos 11. Como ya he contando en otras ocasiones a parte de la repostería, mi otra gran pasión es el fútbol, deporte que practico desde que era una niña. María, Ana y yo, somos amigas desde la infancia y agradezco profundamente que mi amiga María estudiara fisioterapia, jajajaja. Es mi fisioterapeuta particular, y cura con muchísimo mimo todas mis lesiones, que debo reconocer que no han sido pocas y me asesora en la recuperación de todas ellas. El año pasado tuve 2 lesiones graves en mis respectivos tobillos (esguince número 5º de mi tobillo izquierdo y esguince número 9º de mi tobillo derecho... Sí sí, llevo la cuenta...) y debo decir que gracias a ella, aún sigo practicando el deporte de mis amores. Ahora mismo me encuentro ya recuperada y luchando con mucha ilusión para alcanzar nuevamente el 100% seguir durante unos cuantos años más en el mundo del fútbol femenino. ¡¡ Gracias por todo Mari !!, para el próximo cumple de alguno de tus hijos ... no se que se me ocurrirá... jajajaja, pero espérate algo formidable. :)) Ingredientes: Estos son los ingredientes que he empleado, puedes utilizar ingredientes similares:
400 g de azúcar blanca. 400 g de harina de esponja. 2 sobres y 2 cucharadas pequeñas de levadura Royal. Esencia de vainilla al gusto. 1 paquete de galletas María.
6 cucharas de azúcar glass. 300 g de chocolate Nestle Intenso para repostería.
250 g de mantequilla sin sal tradicional. 250 g de chocolate Negro Nestle para repostería. 4 cucharadas de leche.
Pintura perla comestible metalizada y dorada. 4 Cucuruchos de barquillo. 3 paquetes de galletas OREOS. Perlas de la marca Vainé. Pasos a seguir para montar la crema de chocolate intenso:
Pasos a seguir para preparar la buttercream (crema de mantequilla):
Pasos a seguir para preparar el bizcocho:
Pasos a seguir para el montar la tarta:
Pasos a seguir para preparar la muñequita de Sofía:
Resultado final: Espero que les haya gustado, lo cierto es que quedó espectacular... y de sabor... mmmm, una delicia, el bizcocho de galleta maría con chips de chocolate es genial... todo un descubrimiento. Todas las niñas quedaron encantadísimas con el castillo y todas ilusionadas me preguntaban: ¿las torres se comen?, ¿la princesa se come?, ¿que hay ahí dentro? ¿OREOS?, jajajaja. Lo dicho, todo un éxito... jajajaja. Así que ya sabes, si te encanta la repostería y conoces a una niña muy especial para la que quieras preparar una tarta castillo, ... no lo dudes y anímate. Sweet ++
|
Sígueme ...
Autora
Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
Reportajes Disponibles
Interesante
Cursos con Alma Obregón
Categorías
Todos
Archivos
Abril 2018
Blog colaborador |