Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡¡ Hola !!!, ya estamos de vuelta, esta semana les traigo una receta deliciosa para preparar 2 sencillos queques de limón con cobertura de chocolate. Estaba en casa de mi madre y decidimos utilizar nuestros nuevos recipientes para hacer queques. La novedad, es que he utilizado mi molde de aluminio "Heritage de la marca NordicWare" y mi madre, el suyo el modelo, Catedral. Lo cierto es que son unos moldes fantásticos que no se pegan nada y que te permiten obtener un resultado fantástico. Aun tengo por estrener el modelo "Bavaria", que también es precioso, así que en breve se me ocurrirá una buena escusa para inventar algo. Estos moldes cuestan entre 35€ y 40€, pero lo cierto es que son estupendos. Puedes utilizarlos para hacer una receta clásica de queque como por ejemplo la de Queque de Chocolate con crema Cadbury o por ejemplo un Bundcake de Limón con cobertura de chocolate. Los chocolate que hemos utilizado para las coberturas son unos muy sencillos que se compran en el Lidel, mi madre no tenía chocolate para fundir, pero debo reconocer que estos sobres quedan muy bien y son muy fáciles de utilizar.
2 Comentarios
¡¡ Hola !!, ya estamos de vuelta una semana más. Hoy les presento una super receta de queque (bizocho) casero de chocolate con crema cadbury. Una delicia... y también una auténtica perdición. Esta receta la hice para llevar algo especial a los compañeros de a mi trabajo a la vuelta de mis vacaciones, todos quedaron encantados.
Ayer amanecí con una idea formidable en mi cabeza. Al despertarme, tenía en mente preparar un fabuloso bizcocho de naranja y a medida que me iba espabilando comencé a darle vueltas a la idea que tenía en la cabeza. Me dije, un bizcocho de naranja con miel, tiene que quedar riquísimo y si a eso le sumamos un relleno de mermelada de naranja con una cobertura de chocolate,… uff… El postre perfecto, las naranjas son mi fruta preferida y el chocolate, el chocolate, es mi debilidad. A este postre lo he bautizado con el nombre de bizcolates, probablemente en el mundo de la repostería este tipo de postres ya tiene nombre, pero para mi, el mejor que le va es ese, ya que se trata de un bizcocho con chocolate. jajajajaja
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Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
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