Blog de Repostería Creativa - Post con "paso a paso"
¡¡ Hola !!, ya estamos de vuelva, esta semana les traigo la receta y paso a paso de un tarta muy coqueta. Se trata de una tarta decorada con fondant con temática de maquillajes. Espero que les guste tanto como a mi. jajajaja La receta es uno de mis clásicos, que nunca falla y está deliciosa, bizcocho de chocolate con crema de chocolate blanco y cobertura de buttercream de chocolate. Ingredientes:
165 g de azúcar blanca. 165 g de harina de esponja. 1 sobre de levadura Royal. Esencia de vainilla al gusto. Cacao en Polvo especial Repostería Royal.
2 cucharas de azúcar glasé. 250 g de chocolate Blanco Nestle para repostería.
250 g de mantequilla sin sal tradicional. 250 g de chocolate Negro Nestle para repostería. 3 cucharadas de leche.
Pintura comestible metalizada blanca. Purpurina comestible blanca. Lámina de gelatina. Perlas blancas. Modelado en fondant de los maquillajes:
Pasos a seguir para preparar el bizcocho:
Pasos a seguir para preparar la buttercream (crema de mantequilla):
Pasos a seguir para montar la crema de chocolate blanco:
Pasos a seguir para montar la tarta:
Resultado final: Espero que les haya gustado, lo cierto, es que quedó súper bonita y muy cursi. Tengo que reconocer que hice una réplica de un neceser que tengo yo... jajajaja pero en este caso lo hice de mi color preferido, el turquesa. La tarta tubo mucho éxito, mi amiga Belén quedó muy encantada con la tarta y yo muy contenta con el resultado obtenido. Sweet ++
|
Sígueme ...
Autora
Mi nombre es Marina, y la decoración artesanal de eventos y la repostería creativa son 2 de mis pasiones. Recetas Disponibles
Reportajes Disponibles
Interesante
Cursos con Alma Obregón
Categorías
Todos
Archivos
Abril 2018
Blog colaborador |